eco-design
Scavolini, Green Mind
26 Marzo 2009
Intervista ad Alberto Scavolini
Le nuove coordinate della cucina
Sette cucine isola
Un 2009 all'insegna sella sostenibilità ambientale per Scavolini, che ha messo a punto il progetto Green Mind, che nel corso del tempo si articolerà con iniziative nuove ed efficaci.
Per il momento l'azienda a adottato per la struttura di tutte le sue cucine i Pannelli Ecologici Idroleb, realizzati dal gruppo Saviola al 100% con materiale legnoso post-consumo certificato Fsc che presentano un'emissione di formaldeide pari a 0,35mg/l, la più bassa al mondo e inferiore ai limiti di 0,4 mg/l posti dai severi standard giapponesi.
Inoltre dal primo gennaio scorso l'azienda utilizza solo energia elettrica prodotta esclusivamente da fonti rinnovabili (certificata Recs International) e a impatto zero sull'ambiente, in collaborazione con Edison Energia e Lifegate.
L'accordo con Lifegate prevede che tutte le emissioni di CO2, dalla costruzione degli impianti di produzione alle attività di vendita relative alla fornitura di energia elettrica, saranno compensate con la creazione e tutela di aree forestali in Italia, all'interno del Parco del Ticino, e in Costa Rica nella riserva Karen Mogensen. Dalle prime stime effettuate sui propri consumi energetici, il Gruppo Scavolini contribuirà alla riforestazione di un'area pari a 85.000 mq.
Per il momento l'azienda a adottato per la struttura di tutte le sue cucine i Pannelli Ecologici Idroleb, realizzati dal gruppo Saviola al 100% con materiale legnoso post-consumo certificato Fsc che presentano un'emissione di formaldeide pari a 0,35mg/l, la più bassa al mondo e inferiore ai limiti di 0,4 mg/l posti dai severi standard giapponesi.
Inoltre dal primo gennaio scorso l'azienda utilizza solo energia elettrica prodotta esclusivamente da fonti rinnovabili (certificata Recs International) e a impatto zero sull'ambiente, in collaborazione con Edison Energia e Lifegate.
L'accordo con Lifegate prevede che tutte le emissioni di CO2, dalla costruzione degli impianti di produzione alle attività di vendita relative alla fornitura di energia elettrica, saranno compensate con la creazione e tutela di aree forestali in Italia, all'interno del Parco del Ticino, e in Costa Rica nella riserva Karen Mogensen. Dalle prime stime effettuate sui propri consumi energetici, il Gruppo Scavolini contribuirà alla riforestazione di un'area pari a 85.000 mq.
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