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La scenografia va in tavola, con Blueside
Novità al Macef di settembre: il food tablet da degustazione Timeless e il piatto da portata Tongue
03 Agosto 2011
timeless & tongue
In tavola i colori dell’estate
Come presentare al meglio un piatto o una degustazione? Ci
ha pensato Bluside, che in occasione del prossimo Macef presenta due creazioni
di sicuro effetto.
Per creare la giusta atmosfera anche durante un aperitivo, il piccolo tablet da degustazione Timeless presenta un design elegante e allo stesso tempo pratico: realizzato in Corian e vetro, disponibile in bianco o nero antracite, può alloggiare contemporaneamente un idoneo bicchiere – a seconda della versione scelta, da degustazione con vino bianco o da meditazione con vini passiti – e piccoli assaggi o composizioni decorative, i cui gusti e aromi andranno ad abbinarsi alla bevanda scelta; per un’esperienza sensoriale che possa dirsi davvero completa e appagante.
Tongue segna invece il trionfo in tavola della portata. La forma sinuosa, ma sempre pulita e lineare, permette di impiattare in modo fantasioso e scenografico: se la parte con superficie allargata è perfetta per la portata vera e propria, come ad esempio un risotto o qualsiasi pietanza consistente, sul lato più raccolto di Tongue c’è spazio per ospitare decorazioni di verdure o, ad esempio, crostacei dalle forme allungate utilizzabili a completamento del piatto.
Timeless in sintesi
Design: R&D Blueside / Francesco Paretti
Materiali: corian, vetro, vetro borosilicato
Misure: tablet 250x250x12 mm; vetrino lungo 185x35x14 mm; vetrino rotondo in vetro 90 mm
Colori: bianco, nero antracite
Tongue in sintesi
Design: Eraldo Marini
Materiale: vetro borosilicato
Misure: 300x197x48 mm
Per creare la giusta atmosfera anche durante un aperitivo, il piccolo tablet da degustazione Timeless presenta un design elegante e allo stesso tempo pratico: realizzato in Corian e vetro, disponibile in bianco o nero antracite, può alloggiare contemporaneamente un idoneo bicchiere – a seconda della versione scelta, da degustazione con vino bianco o da meditazione con vini passiti – e piccoli assaggi o composizioni decorative, i cui gusti e aromi andranno ad abbinarsi alla bevanda scelta; per un’esperienza sensoriale che possa dirsi davvero completa e appagante.
Tongue segna invece il trionfo in tavola della portata. La forma sinuosa, ma sempre pulita e lineare, permette di impiattare in modo fantasioso e scenografico: se la parte con superficie allargata è perfetta per la portata vera e propria, come ad esempio un risotto o qualsiasi pietanza consistente, sul lato più raccolto di Tongue c’è spazio per ospitare decorazioni di verdure o, ad esempio, crostacei dalle forme allungate utilizzabili a completamento del piatto.
Timeless in sintesi
Design: R&D Blueside / Francesco Paretti
Materiali: corian, vetro, vetro borosilicato
Misure: tablet 250x250x12 mm; vetrino lungo 185x35x14 mm; vetrino rotondo in vetro 90 mm
Colori: bianco, nero antracite
Tongue in sintesi
Design: Eraldo Marini
Materiale: vetro borosilicato
Misure: 300x197x48 mm
Tag: food design, Macef
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